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Pour les épicuriens

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Chronique audio vins, bières et compagnie, avec Jonathan Laterreur

Sommelier-chroniqueur, Jonathan Laterreur vous fait découvrir les chais et les crus d'Italie pour le plus grand plaisir des papilles. À la découverte de la Sicile, île au sud de la « botte italienne », qui recèle des trésors gastronomiques.
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Faire son propre pain, d'hier à aujourd'hui

Présentation de l'évolution de la conception du pain, d'hier à aujourd'hui.
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Gastronomie québécoises et patrimoine

Publication d'une étude réalisée par des chercheurs et des passionnés de la gastronomie et du patrimoine.
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Allison Van Rassel - Journaliste culinaire

Allison Van Rassel est une femme passionnée, polyvalente, aux multiples intérêts et à la curiosité mordante et débordante. Amateur de gastronomie, Allison est la personne à mettre dans votre carnet de référence. À découvrir: capsules articles sur l'univers culinaire.
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Allison Van Rassel - Journaliste culinaire

Allison Van Rassel est une femme passionnée, polyvalente, aux multiples intérêts et à la curiosité mordante et débordante. Amateur de gastronomie, Allison est la personne à mettre dans votre carnet de référence. À découvrir: capsules articles sur l'univers culinaire.
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La semaine verte

Reportages, des portraits ou des dossiers d’actualité dans les domaines de l’agriculture, de l’alimentation, de la foresterie, des pêcheries, de la gestion de la faune et de l’environnement.
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L'Épicerie

Diffusion d'émissions qui questionnent sur différents sujets en lien avec l'alimentation (valeurs nutritives, comment sont fabriqués les aliments, d'où proviennent-ils).
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